Was tun, wenn die Suppe zu salzig ist: Tipps

Jede Frau strebt nach Selbstverbesserung. Und es spielt keine Rolle, in welchem ​​Bereich sie erfolgreich sein will. In der Gesellschaft gibt es ein hartnäckiges Klischee: Eine Frau ist immer talentiert im Kochen. Luft Brötchen, leckeres Fleisch, Fisch in Folie - alles unter der Macht der echten Gastgeberin.

Mit all dem Einfallsreichtum und der Präsenz eines riesigenErfahrung, Fehler, aber keine Frau vermeidet. Gebrannte Schnitzel, verkochtes Gemüse, rohe Pasteten - das konnte keine Herrin schützen. Aber was, wenn die Suppe gesalzen wird? Sein Kochen brauchte Zeit, Kraftverschwendung (und beträchtlich), und es ist schade, in den Müll zu gießen.

Zunächst sollten Sie sich beruhigen: mit einem ähnlichen Problem konfrontiert viele Frauen, und selbst der erfahrene Koch ist nicht immun gegen unangenehme Unfälle. Es kann objektive Gründe dafür geben, die nicht immer direkt von Ihnen abhängen, aber die erreichte Tatsache wird nicht weniger unangenehm werden. Um die Suppe zu salzen, muss sie nicht unbedingt eine unfähige Gastgeberin sein: Es lohnt sich, für eine Minute eine Pause zu machen, und die Suppe ist hoffnungslos verdorben. Erlauben Sie sich nicht den Luxus, ohne sie Suppe zu machen? Versuchen Sie, die Situation auf viele Arten zu retten: einfache Ratschläge oder nicht standardisierte Lösungen.

Der älteste und bewährte Weg unserer Großmütter ist es, die Suppe mit abgekochtem Wasser zu verdünnen. Geschmack, natürlich, er wird nicht verlieren, aber es wird keine Dichte mehr geben.

Was ist, wenn die Suppe gesalzen wird? Unerwartete Hilfe kann von einem normalen Stück Zucker erhalten werden. Es sollte in eine Pfanne gelegt und in Suppe gegeben werden, bis es sich vollständig auflöst. Nach einer Weile müssen Sie versuchen: Ist es genug Zucker, um eine übermäßige Menge an Salz aus der Suppe zu verschwinden. Bei Bedarf kann dieser Vorgang bis zum erfolgreichen Abschluss durchgeführt werden. Zucker spielt in diesem Fall die Rolle eines Neutralisators von Salz.

Wenn die Suppe gesalzen ist, können Sie noch mehr Kartoffeln dazugeben: Sie kochen und absorbieren überschüssiges Salz. Eine Alternative zu Kartoffeln kann ein Glas Reis werden.

Es gibt andere, weniger traditionelle und übliche Wege. Ausgezeichnete Absorption von überschüssigem Salzkrumenweißbrot. Es ist notwendig, es in Gaze zu wickeln und für einige Minuten in einen Behälter mit Suppe zu legen.

Was ist, wenn die Suppe gesalzen wird? Keine Panik. Viele unternehmungslustige Hausfrauen verwenden Mehl anstelle von Reis und Brot. Sie bewahrt die Suppe nicht nur vor dem Salzen, sondern auch vor der üblichen transparenten Konsistenz.

Anstelle von Zutaten, die die Fähigkeit haben, Salz zu absorbieren, können Sie gewöhnliche Grüns verwenden. Fein gehackter Dill oder Petersilie verdünnen überschüssigen Salzgehalt.

Mehr Aufhebens wird dazu führen, dass Sie einen Teil der Brühe wechseln müssen. Sie müssen die Hälfte des kochenden Wassers aus der Pfanne gießen, von der die Suppe ihren Reichtum und Geschmack verlieren kann.

Was zu tun ist, wenn die Suppe gesalzen wird, wissen Sie jetzt. Nehmen Sie sich selbst in die Arme der Regel: Salz in der Suppe, um nach seiner vollen Bereitschaft hinzuzufügen oder immer das gekochte Gericht schmecken. Hauptsache, versuchen Sie in Zukunft Salz zu vermeiden: es ist natürlich immer einfacher, das Auftreten des Problems zu verhindern, als es zu beheben.

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