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Pfannkuchen mit Hüttenkäse backen

Gefüllte Pfannkuchen sind sehr "praktisch"Gericht. Erstens kann es im Voraus vorbereitet und eingefroren werden, das heißt, Sie werden immer eine "strategische Reserve" zur Hand haben, falls unerwartete Besucher ankommen oder es keine Zeit zum Kochen gibt. Und zweitens, Pfannkuchen, wie Kuchen, können Sie mit fast jeder Füllung kochen. Gefüllte Pfannkuchen können Snack oder Dessert sein, und wenn Sie mit Fleisch gefüllt sind, erhalten Sie ein komplettes Gericht zum Mittag- oder Abendessen.

Heute erzählen wir Ihnen, wie man Pfannkuchen zubereitetHüttenkäse. Der ganze Prozess des Kochens dieses Gerichtes kann in zwei Phasen unterteilt werden. Auf dem ersten von ihnen werden wir die Pfannkuchen selbst kochen. Und auf der zweiten - wir bereiten die Füllung vor und wickeln sie in Pfannkuchen ein.

Zum Füllen eignen sich dünne Pfannkuchen,aus frischem Teig zubereitet. Sicherlich hat jeder Koch sein eigenes Rezept zum Backen solcher Pfannkuchen. Jemand bevorzugt Joghurt für die Herstellung von Teig, jemand hält ihn für einen obligatorischen Zusatz zur Mehlstärke. Nun, für Anfänger bieten wir ein einfaches Rezept für feine Pfannkuchen.

Nimm zwei Gläser Milch, füge zwei hinzuein Löffel Zucker und ein Drittel Teelöffel Salz. Lass uns zwei Eier in dieselbe Schüssel geben. All dies wird mit einem Mixer gemischt und wir beginnen Mehl hinzuzufügen, es wird zwei Gläser brauchen. Mischen Sie den Teig weiter mit einem Mixer, fügen Sie drei Löffel Pflanzenöl und einen halben Löffel Soda hinzu, die mit Essig gelöscht werden müssen.

Der Teig ist fertig, Sie können mit dem Backen von Pfannkuchen beginnen. Ihr Ofen ist bequemer in speziellen Pfannen mit niedrigen Seiten und Antihaftbeschichtung. Gebackene Pfannkuchen stapeln einen Stapel auf einer Platte.

Jetzt müssen wir die Füllung vorbereiten. Es sollte bemerkt werden, dass Pfannkuchen mit Hüttenkäse nicht nur süß, sondern auch Snack-Bars gemacht werden können.

Bereiten wir die gesalzenen Füllungen vorein halbes Kilogramm Hüttenkäse, mischen Sie es mit einem geschlagenen Ei, Salz und Grüns. Wenn die Füllung etwas trocken ist, können Sie etwas Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen. Wenn gewünscht, können Sie Hüttenkäse mit geriebenem Käse im Verhältnis von zwei zu eins mischen.

Aber auch Pfannkuchen mit Hüttenkäse werden oft mit gekochtsüße Fülloption. Das einfachste Rezept für seine Zubereitung ist, dass der Hüttenkäse mit geschlagenen Eiern und Zucker gemischt wird. Für ein halbes Kilo Hüttenkäse braucht man ein Ei und etwa ein Glas Zucker, jedoch ist die letzte Zutat besser zuzugeben. Um der Füllung Geschmack zu verleihen, können Sie Vanillezucker, Zimt oder eine Zitrusschale hinzufügen.

Pfannkuchen mit Quark sind sehr lecker,wenn Früchte oder Beeren als Zusatz zur Füllung verwendet werden. Sie können zum Beispiel Rosinen oder getrocknete Aprikosen zu Hüttenkäse hinzufügen. Um dies zu tun, sollten getrocknete Früchte gewaschen und in kochendes Wasser eingeweicht werden, um sie weicher zu machen. Dann werden die Rosinen auf einem Sieb ausgebreitet, um das Glas zu wässern und der Quarkmasse hinzuzufügen.

Kann zum Füllen und Füllen verwendet werdenfrische Beeren und Früchte. Zum Beispiel sind Pfannkuchen mit Quark und Erdbeeren sehr lecker. Für eine leckere Füllung den Quark mit der Kondensmilch vermischen, die Erdbeeren in Stücke schneiden und vorsichtig mit der Quarkmasse vermischen. Sie können für die Zubereitung von Füllungen und anderen Beeren oder Früchten verwenden.

Also, wir haben Pfannkuchen und Füllung, wir fangen ander Prozess der Füllung. Wir nehmen einen Pfannkuchen, legen einen Löffel Füllung darauf und schalten ihn aus. Collapse ein Pfannkuchen kann ein Umschlag oder eine Röhre sein, jemand wie es.

Fertig-Pfannkuchen gefüllt mit Hüttenkäse, brauchen SieIn einer Pfanne mit Butter anbraten und wenden, so dass die Kruste von beiden Seiten entsteht. Sie können auch vorbereitete Pfannkuchen im Ofen backen, auf ein gefettetes Backblech legen und das Top mit saurer Sahne leicht salben.

Und Sie können, mit den Vorbereitungen, schnell kochenPfannkuchen Kuchen. Dafür ist es bequemer, eine geteilte Form zu verwenden, aber Sie können auch eine Bratpfanne verwenden. Wir geben Pfannkuchen in Form, wie Torten für Kuchen, und vermengen sie mit einer dünnen Schicht Füllung. Den Kuchen mit Sauerrahm oder Butter belegen und in den Ofen geben. Sobald die Spitze rosig wird - fertig. Wir extrahieren unser "Kunstwerk" aus dem Ofen und schneiden es wie Kuchen in Sektoren. Wir servieren Tee oder Kaffee.

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