Tintenfisch im Ofen gestopft - Rezepte. Wie man den Tintenfisch stopft?

Tintenfische (gefüllt) im Ofen, Rezeptewas wir weiter diskutieren werden, bereiten Sie sich nicht sehr lange vor. Trotzdem wird dieses Gericht sehr lecker und duftend sein. Es sollte angemerkt werden, dass gefüllte Tintenfischfüllung oft von denjenigen zubereitet wird, die es satt haben, ein normales warmes Mittagessen in Form von gebratenem Huhn, Ente, Gans und so weiter zu essen. Darüber hinaus erweist sich ein solches Gericht nicht nur als sehr lecker, sondern auch als unglaublich nahrhaft. Schließlich ist es für niemanden ein Geheimnis, dass Tintenfische eine riesige Menge an Protein und anderen Elementen enthalten. Deshalb sind Tintenfische (gefüllt) im Ofen, deren Rezepte für die Verwendung von völlig verschiedenen Zutaten sorgen können, sehr beliebt bei denen, die alle ihre Gäste schmackhaft und befriedigend ernähren möchten.

Heute wird Ihre Aufmerksamkeit mehreren ausführlichen Rezepten gewidmet, dank denen Sie unabhängig einen schönen und reichen feierlichen Tisch decken können.

Tintenfisch (gefüllt) im Ofen: Rezepte für Schritt für Schritt kochen

Es gibt viele Füllungen für dieses Gericht. Wir werden Ihnen nur die beliebtesten und einfachsten vorstellen.

Also, die Zutaten:

Langkornreis - ca. 150 g;
gefrorener Tintenfisch - 900 g;
Eier frisches Huhn - 4 Stück;
Bulbs prall gefüllt - 2 Stück.
Sonnenblumenöl - eine kleine Menge;
Salz und gehackte Paprika - nach Ermessen anwenden;
Mayonnaise - 140 g;
Petersilie, Koriander, Dill und Basilikum - zum Abschmecken anwenden;
Knoblauchzähne - 2 Stück;
frische Zitrone - 1 Frucht.

Zubereitung von Zutaten

Wie man den Tintenfisch stopft? Natürlich, Reis und Ei. Diese Kombination von Produkten wird Ihr Gericht noch mehr befriedigend und schmackhaft machen.

Also, zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Um dies zu tun, müssen Sie langkörnigen Reis schneiden und dann gründlich in kaltem Wasser abspülen und kochen, bis sie vollständig weich sind. Dann sollte die Kruppe in einem Sieb weggeworfen werden und aller Feuchtigkeit beraubt werden. Sie sollten auch Eier und Hühnchen kochen. Sie müssen auf einer großen Reibe gerieben werden.

Um ausgestopften Tintenfisch zu machen, stellte sich mehr herausaromatisch und schmackhaft, in der Füllung sollte hinzugefügt werden und Zwiebeln. Aber vorher ist es erforderlich, eine kleine Menge Öl zu braten. Auch Reis und Eier sollten geriebener Schnittlauch und gehackte Kräuter ausgelegt werden.

Was den Tintenfisch betrifft, sollten sie gut gewaschen werden, alle Filme abziehen und in kochendem Wasser für genau 2 Minuten kochen. Danach müssen sie mit Zitronensaft bestreut werden.

Der Bildungsprozess

Tintenfische (gefüllt) im Ofen, Rezeptedie für die Verwendung von Eiern und Reis sorgen, sind für ¼ Stunde vorbereitet. Aber bevor alle Produkte in den beheizten Schrank gestellt werden, sollten sie richtig geformt werden. Für diesen Tintenfisch ist es erforderlich, mit zuvor zubereitetem Hackfleisch zu füllen. Dann müssen die Halbfabrikate mit viel Mayonnaise eingefettet und in eine tief gefettete Form gebracht werden.

Wie backen?

Nach dem Füllen mit gefüllten TintenfischEs sollte sofort in einem beheizten Schrank platziert werden. Es wird empfohlen, solche Produkte nicht lange zu kochen. Ansonsten werden die Meeresfrüchte zu "Gummi", was Ihnen Ihr gesamtes Abendessen verwöhnt. So gilt der Tintenfisch unmittelbar nach dem Bräunen als vollständig gegart.

Wir servieren den Tisch

Jetzt können Sie gefüllte Tintenfische im Ofen kochen. Fotos von diesem Gericht können Sie in dem Artikel sehen.

Nachdem die Meeresfrüchte leicht gebräunt sind,Es muss aus dem Ofen genommen und auf einen Teller gelegt werden. Servieren Sie dieses Gericht vorzugsweise mit einer Beilage, einer Scheibe Brot und etwas Soße auf den Tisch. Guten Appetit!

Wie sind die Tintenfische mit Käse gefüllt?

Wie oben erwähnt, die Füllung für dieses Gerichtkann völlig unterschiedliche Zutaten enthalten. In diesem Abschnitt des Artikels haben wir uns entschieden, Ihnen zu erzählen, wie schnell und lecker ein Abendessen mit Meeresfrüchten, Käse und Pilzen zubereitet werden kann.

Also, die Komponenten:

gefrorener Tintenfisch - 900 g;
Bulbs prall gefüllt - 2 Stück.
Champignons oder weiße Pilze - etwa 800 g;
Hartkäse - 200 g;
Sonnenblumenöl - 4 Esslöffel groß;
Salz und gehackte Paprika - nach Ermessen anwenden;
Petersilie, Dill und Basilikum - nach Geschmack auftragen;
Knoblauchzähne - 2 Stück;
frische Zitrone - 1 Frucht.

Komponentenverarbeitung

Bevor du ein solches Gericht machst, solltest du es tunbereiten Sie eine köstliche und aromatische Füllung vor. Zu Beginn müssen Sie die Zwiebeln schälen, zerkleinern und in eine Pfanne mit vorgewärmtem raffinierten Öl geben. Nach dem teilweisen Braten müssen dem Gemüse gehackte Pilze oder weiße Pilze hinzugefügt werden. Diese Zutaten sollten 20-28 Minuten gekocht werden. Am Ende müssen sie pfeffern und salzen.

Während Pilze mit Zwiebeln in der Seite abkühlen, können Sieum die restlichen Zutaten vorzubereiten. Grüns und Knoblauch sollten gehackt, Hartkäse - Rost und Eier (2 Stück) - kochen und mit einem Messer zerkleinern. Dann müssen alle verarbeiteten Produkte gepfeffert und Salz sein. Auch in der Füllung, ein paar rohe Eier hinzufügen und alles gründlich mischen.

Wie für Tintenfische, sollten sie einfach in kochendem Salzwasser gekocht werden (für drei Minuten).

Wir formen und backen Produkte

Jetzt weißt du, wie man den Tintenfisch stopft. Nachdem die Füllung fertig ist, muss sie in der Karkasse platziert werden. Als nächstes sollten alle Produkte mit Zitronensaft bestreut, in Folie eingewickelt, geölt, in eine Form gegeben und in einen erwärmten Schrank gegeben werden. Kochen in dieser Art von Gericht wird für ¼ Stunde empfohlen.

Wie soll ich den Tisch bedienen?

Nach der oben genannten Zeit, Tintenfischsollte entfernt und auf Platten verteilt werden. Auf Wunsch kann ein solches Gericht zusammen mit einer beliebigen Garnitur den eingeladenen Gästen serviert werden. Übrigens, es wird empfohlen, den Tintenfisch mit der Käsefüllung in der Scheibenform auf den Tisch zu geben. Darüber hinaus können sie mit Gemüse dekoriert und mit Zitronensaft bestreut werden.

Lassen Sie uns die Ergebnisse zusammenfassen

Wie Sie sehen können, ist es nicht so schwer, ausgestopfte Tintenfische zu Hause zu machen. Zusätzlich zu Eiern, Reis, Käse und Pilzen können Schlachtkörper aus Meeresfrüchten mit Hackfleisch, Gemüse, Meeresfrüchten, Gemüse und so weiter gefüllt werden.

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