Wie man Äpfel in einem Teig und anderen Tellern von Äpfeln kocht

Viele Frauen mögen es manchmal, etwas zu kochenköstliche und verwöhnte Mitglieder seiner Familie. Ich denke, ich werde mich nicht irren, wenn ich sage, dass eine Charlotte mit Äpfeln und Äpfeln im Test von allen geliebt wird, ohne Ausnahme: sowohl Erwachsene als auch Kinder. Diese Gerichte werden sicherlich Ihre ganze Familie erfreuen, und ihre Vorbereitung wird ein Minimum an Zeit benötigen. Zutaten, die wir brauchen, werden sicherlich in jedem Haus gefunden werden. Also, fangen wir an.

Das Fest, das wir vorbereiten, wird genannt"Äpfel im Test." Dieses Gericht ist nicht kalorienreich, da sein Hauptteil aus Früchten besteht. Um Äpfel im Teig zu kochen, werden wir drei kleine Föten von der Haut schälen und die Samen zusammen mit dem Stiel entfernen. Als nächstes schneiden Sie sie in Kreisen in einem halben Zentimeter und streuen mit Zucker. Für den Test nehmen Sie 80 g Mehl und Milch, 2 Eier, 20 g saure Sahne, 15 g Zucker. Wir teilen Eigelb und Proteine. In die Eigelb Sauerrahm, Zucker, Mehl und Salz geben und alles vermischen. Die Milch etwas verdünnen. Lass uns die Proteine ​​in den Schaum geben und in den Teig geben. Die resultierende Masse sollte etwas dicker sein als saure Sahne. Die Apfelringe werden mit einer Gabel in den Teig getaucht und in kochendem Öl gebraten, bis sich eine Kruste bildet. Fertig Äpfel im Test werden mit Hilfe von Lärm, mit Puderzucker bestreuen. Sie können sie mit Tee oder Kaffee servieren.

Wenn Sie oder einer Ihrer Angehörigen beobachtetDiät, können Sie ein Gericht ohne Mehl und Zucker kochen - "frittierte Äpfel." Dieses Gericht wird in wenigen Minuten zubereitet und übertrifft nach Geschmack die köstlichsten Desserts. Sie können die fertigen Äpfel für Kekse, Eis oder Schlagsahne oben darauf legen.

Für die Zubereitung von Bratäpfeln brauchen wir nur Früchte von süßen Sorten. Lass uns anfangen zu kochen.

Wir schneiden die Lappen in Früchte und legen sie auf das vorgewärmteEine Bratpfanne mit geschmolzenen (Butter-) Butterportionen, aber nicht auf einmal. Zwischen ihnen muss ein freier Platz sein. Frittieren Sie die Segmente für einige Minuten auf beiden Seiten in ihrem eigenen Saft, bis sich eine goldene Kruste bildet. Sie können ein wenig Salz vor dem Rösten streuen. Fertig gebratene Äpfel werden heiß oder kalt an den Tisch serviert, mit Zimt bestreut.

Ein solches Gericht wie eine Charlotte (ein Kuchen mit Äpfeln) wird von allen geliebt. Dieses Gericht wurde von unseren Urgroßmüttern zubereitet. Und Sie können es für eine halbe Stunde kochen. Fangen wir an.

Teig für Kuchen mit Äpfeln ist sehr einfach.Es besteht aus Zucker, Eiern und Mehl. 3 Eier werden in ein Glas Mehl und Zucker gegeben. Die Anzahl der Äpfel ist nach Ihrem Geschmack. Manche Leute mögen das, die Füllung ist sehr viel, aber der Test ist nicht genug, und einige - im Gegenteil. Die Äpfel sollten geschält und in kleine Scheiben geschnitten werden, in eine Form geben, die mit Öl bestrichen und mit Mehl oder Paniermehl bestreut wird. Jetzt fahren wir die für den Test notwendigen Zutaten mit einem Mixer und gießen die resultierende Masse auf Äpfel. Je nach Konsistenz sollte der Teig saurer Sahne ähneln. Wir backen einen Kuchen mit Äpfeln vor der Bildung einer rötlichen Kruste in einem vorgeheizten Ofen, auf einem durchschnittlichen Regal, bei 180 ° C. Das mit Puderzucker bestreute Produkt fertig stellen und mit Tee oder einem heißen oder kalten Getränk auf den Tisch stellen.

Erfreuen Sie Ihre Lieben mit solchen köstlichen Gerichten häufiger, und sie werden Ihnen dafür danken. Genieße deinen Appetit!

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