Kuchen "Milk Girl": Phasen der Vorbereitung

"Milk Girl" ist ein Kuchen, dessen Rezept selbst für einen Anfänger einfach ist, um eine Person zu backen. Er ist nicht nur unkompliziert, sondern auch sehr sanft.

Kuchen "Milk Girl" - lecker, mit dünnKuchen, aromatische Creme und bittere Glasur. Er hat jede Chance, eine Urlaubsdekoration zu werden. Beobachten Sie die Proportionen und kaufen Sie vor allem hochwertige Kondensmilch ohne Zusatz von pflanzlichen Fetten.

"Milchmädchen" - Rezept Schritt für Schritt

Neben einer ganzen Dose Kondensmilch (400Gramm), benötigt der Test zwei Eier, Backpulver und ein volles Glas Mehl (mit einer kleinen Rutsche). In die Creme werden fünfhundert Gramm Sahne, ein halbes Glas Puderzucker und ein Päckchen Mischung für die Zubereitung von Vanillepudding gesteckt. Glasur kann vorbereitet und geschmolzen werden, bevor sie auf den Kuchen aufgetragen wird, und Sie können Ihre eigene Hand aus hundertfünfzig Gramm Schokolade mit einem hohen Gehalt an Kakao, siebzig Gramm Sahne und zwei Esslöffeln Butter machen.

Zuerst schlagen Sie die Eier, die vorher gelegt habenbei Raumtemperatur für etwa eine Stunde mit Kondensmilch. Sieben Sie das Mehl und das Backpulver. Zu der flüssigen Mischung geben. Der Teig wird wie ein Pfannkuchen oder etwas dicker aussehen. Sie müssen kein Mehl hinzufügen.

Jetzt müssen Sie fünf oder sechs Kuchen backen. Es ist bequemer, dies auf Pergamentpapier zu machen. Kreise mit einem Durchmesser von sechsundzwanzig Zentimetern ausstechen, für je zwei Esslöffel Teig auslegen und verteilen. Der Kuchen wird dünn genug sein. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht aus dem Papierkreis kommt - besser ist es, die Kreise sofort auf die Backbleche zu legen. Jeder Kuchen Ofen für etwa fünf Minuten bis goldbraun. Entferne es vom Pergament, solange es noch warm ist, sonst ist es später unmöglich. Papier kann wiederverwendet werden, wenn es Ihnen gelungen ist, den Kuchen zu entfernen, ohne ihn zu beschädigen.

Für Sahne, kalte Sahne mit Puder oder Zucker und eine Mischung für Pudding schlagen.

Die abgekühlten Kuchen schmelzen, mit Glasur auffüllen. Wenn Sie die Glasur nicht mögen, machen Sie ein wenig mehr Sahne und bedecken Sie die ganze Oberfläche - die "Milk Girl" Kuchen und in diesem Fall wird einen ausgezeichneten Geschmack haben. Wenn Sie Schokoladengebäck bevorzugen, können Sie den Kuchen Kakao hinzufügen. Oder umgekehrt - die Grundlage, um weiß zu machen, und in die Sahne ungesüßten Kakao oder eine Mischung für Schokoladenpudding. Solch ein Kuchen "Milk Girl" wird den Kontrast halten und nicht weniger köstlich sein. Als Deko können Sie auch Nüsse (Walnüsse oder Haselnüsse), Kokosraspeln und Figurenschokolade verwenden.

Torte mit Äpfeln und Kondensmilch

Wenn Sie den Kuchen "Milk Girl" mochten,Versuche eine andere Version von ähnlichem Backen. Für den Teig braucht man drei Hühnereier, einen Kondensmilchkocher, ein Glas Mehl und eine kohlensäurehaltige Limonade. Als Füller benötigen Sie einen Apfel, Birne oder Pfirsich. Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer, in eine runde Form gießen. Auf den Teig die geschnittenen Früchte geben, den Behälter in den vorgeheizten Ofen stellen und 40 Minuten backen. Servieren Sie einen warmen Kuchen mit Kondensmilch, Milchsauce, Marmelade, Puderzucker. Um es zu schmecken erinnert Charlotte, sehr weich, porös und duftend.

Guten Appetit!

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