Traditionelles amerikanisches Frühstück: Funktionen, die besten Rezepte und Menüs

Die Frage, was Amerikaner zum Frühstück essen,ist ziemlich komplex, denn selbst ein Snap als Antwort können Sie mehrere Optionen anbieten. Das Frühstück im amerikanischen Stil kann sowohl schwere als auch leichte Mahlzeiten beinhalten und kann auch zwei verschiedene kombinieren. Lebensmittel, die für diese Mahlzeit typisch sind, können auch zum Mittag- und Abendessen oder einfach als Snack serviert werden.

Auf der anderen Seite, eine große Anzahl von Amerikanern ignorieren Frühstück oder nur Snack während der Morgenstunden. Einige Regelmäßigkeiten können jedoch noch unterschieden werden.

Welche Lebensmittel sind in einem traditionellen amerikanischen Frühstück enthalten?

In den meisten Fällen beinhaltet das FrühstückKaffee, Tee, Fruchtsaft (meist Orange, Grapefruit oder Tomate) oder Milch als Getränk. Neben anderen Produkten haben folgende Optionen Vorrang:

• Brotbasis: geröstetes Brot, Bagels, Brezeln, englische Muffins, Kleie Brötchen. In der Regel wird mehliges Öl mit Butter, Marmelade, Gelee oder Frischkäse bestrichen.
• Elemente einer gesunden Diät: Frucht, Hüttenkäse oder Joghurt.
• Kalte Vorspeisen auf Getreidebasis: Frühstückscerealien, gefüllt mit Milch und mit der möglichen Zugabe von Fruchtstücken wie Bananen, Erdbeeren, Himbeeren usw. Granola ist auch eine beliebte Wahl. Baby-Frühstücksflocken können sehr gesüßt werden.
• Heiße Snacks auf Getreidebasis: Haferflocken, Getreide aus Weizen oder Reis, oft unter Zusatz von Milch. Sie können von Grund auf hergestellt oder als halbfertige Produkte in Beuteln gekauft werden, die zum Erhitzen in einem Mikrowellenofen bereit sind. Haferbrei wird oft mit Zimt, Äpfeln, Rosinen oder Nüssen aromatisiert.
• Eier: gebraten, Rührei oder weichgekocht.
• Pfannkuchen oder Waffeln sind in der Regel mit Ahornsirup bedeckt.
• Räucherfisch: Lachs, Stör, Forelle, Hering. Es wird kalt mit Brot, Kapern und Zwiebeln serviert. Dies ist ein ziemlich luxuriöses Frühstück, das fast nicht jeden Tag ist.

Ein warmes amerikanisches Frühstück besteht normalerweise aus folgenden Produkten:

• Wurst und Fleischprodukte: Speck, Schinken, Wurst, kleines Steak, Corned Beef.
• Gemüse: Kartoffeln (Pommes Frites, Pommes, Hashbrown), gebackene oder gebratene Bohnen, Mais (Maismehlbrei, beliebt im Süden). In der Regel wird eine solche Beilage mit Keksen und Brötchen kombiniert.

Elemente eines amerikanischen Frühstücks in einem Restaurant

Einige komplexe Eierspeisen werden serviertfestliche Morgenbankette oder in Restaurants. Sie enthalten Eier Benedict (Ei auf einem englischen Brötchen pochiert oder Toast mit einer Scheibe kanadischen Speck, mit dicken holländischen Soße bedeckt) und Eier im florentinischen Stil (mit frischem Spinat in Käsesoße bedeckt).

Es ist bekannt in Amerika und ein Gericht wie Huevos Rancheros - mexikanische Nationalgericht, das ist ein Omelette mit Zwiebeln, Tomaten, Chili und Knoblauch. Es wird in einer heißen roten Soße serviert.

Ein amerikanisches Omelett kann enthaltenverschiedene Komponenten. Zu den üblichen Zutaten gehören Käse, Pilze, Zwiebeln, in Scheiben geschnittene grüne oder rote Paprika, gewürfelte Croissants, Speck, Chili und verschiedene andere gehackte Fleisch und Gemüse.

Fast-Food-Restaurants, wie McDonalds,Angebot für amerikanisches Frühstück ein besonderes Menü: Sandwiches aus Eiern, Wurst, Käse in englischer Backform. Viele Amerikaner bevorzugen ähnliche Eierbrote mit einfachem Brot oder Pitabrot, besonders als schnelles Frühstück unterwegs.

Amerikanisches Frühstück: Rezepte für Hauptgerichte

Die Beschreibung wird unvollständig sein, ohne Rezepte für die Herstellung einiger beliebter Produkte zu geben. Vor allem wird es um Pfannkuchen, Omelettes und Speck gehen.

Pfannkuchen im amerikanischen Stil

Amerikanische Pfannkuchen werden aus einem Teig zubereitet,bestehend aus Mehl, Backpulver, Milch und Eiern. Das Hinzufügen von Buttermilch zum Teig ist ein amerikanischer Klassiker. Pfannkuchen können mit jedem Füller aus Fleisch, Obst und Gemüse serviert werden. Darüber hinaus können sie mit Öl oder Sirup bewässert, mit Beeren oder anderen geschnittenen Früchten bestreut, mit Schlagsahne dekoriert oder sogar mit einem Eiscremekugelchen übergossen werden.

Pfannkuchen sind auch ein traditionelles Produkt, undihr Unterschied in der Dicke. Sie sind mehr wie russische Pfannkuchen als Pfannkuchen. Beide Mehlprodukte können aus Maismehl gekocht werden. Übrigens werden Waffeln fast genauso zubereitet und serviert.

Pfannkuchen werden zu Hause von Grund auf zubereitet,und aus beliebten Trockenmischungen. Wafer können mit einem Waffeleisen und einem ähnlichen Test vorbereitet werden. Gefrorene Waffeln zum Erhitzen im Toaster sind jedoch ebenfalls sehr beliebt.

Speck

Ein amerikanisches Frühstück ohne gebratenen Speck ist nicht vorstellbar. Diese Fleischstreifen erscheinen in vielen berühmten Filmen.

Traditionell wird Speck gebräuntbis mäßig knusprig panieren. Moderne Hausfrauen bevorzugen es jedoch, dies in einem Mikrowellenofen zu tun (es wird angenommen, dass ein solches Nahrungsmittel nützlicher ist). Es gibt auch eine andere Art, Speck zu kochen - im Ofen. Um dies zu tun, speck die Speckstreifen auf Folie und dann für ein paar Minuten backen.

Müsli

Muesli sind eine der besten Optionen fürgesundes Frühstück. Amerikaner verwenden ein wenig Öl bei der Zubereitung dieses Snacks. Es macht Müsli zarter und nahrhafter. Wie man ein köstliches amerikanisches Frühstück mit ihnen kocht?

Um dies zu tun, sollte Store Müsli hinzugefügt werdenetwas getrocknete Äpfel und gut mischen. Darüber hinaus können Sie alle Nüsse hinzufügen - Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse und so weiter. Diese Mischung ist besonders lecker in Kombination mit griechischem Joghurt oder kalter Milch.

Omelett

Amerikanisches Frühstück in Form eines Omeletts ist andersdie Tatsache, dass es keine Milch und andere Zusatzstoffe enthält. Um es zu kochen, benötigen Sie eine Antihaft-Bratpfanne mit einem dicken Boden und geneigten Kanten, um die Eier gleichmäßig zu erhitzen und nicht in den Ecken brennen zu lassen.

Achten Sie darauf, die Eier sehr sorgfältig zu schlagen, so dassEs gab kein einziges Band Eiweiß. Dann eine Prise Salz und geriebenen Käse hinzufügen. Darüber hinaus können Sie der Füllung beliebige Produkte hinzufügen: Dosenmais, Erbsen, gehackte Gemüse, Schinken, Speck und so weiter. Sie können verschiedene Arten von Füllungen mischen und erhalten ein köstliches, befriedigendes Gericht.

Anscheinend ist die Speisekarte des amerikanischen Frühstücks leicht selbst zusammenzustellen.

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