Kloßmaschine für zu Hause: eine Überprüfung, Typen, Beschreibung, Eigenschaften und Bewertungen

Es ist nicht schwer, Pelmeni zu kochen. Aber oft wollen die Mätressen sie nicht formen und erkennen, dass dies ein lästiges Geschäft ist. Lohnt es sich Mehl zu schmieren, die Füllung zu setzen, nicht an den Rand des Teiges zu kommen, wenn man Knödel im Laden kaufen kann. Nun, wenn es eine Maschine gab, die diese Prozedur selbst durchgeführt hat. Es stellt sich heraus, dass es mehr als ein Haushalts-Pelmeni für das Haus gibt, was die Produktion von Pelmeni und vielen anderen Teigprodukten erheblich erleichtert.

Arten von Pelmeni

Unter allen Geräten, die man "pelmeni for home" nennen kann, können Sie anrufen:

• Pelmenitsu-Kreis;
• Handbuch für die Handhabung von Pelmenitsu;
• Maschine zum Modellieren elektrischer Ravioli.

Pelmenitsa Kreis

Das einfachste und günstigste Gerät istOld, bekannt seit der sowjetischen Ära pelmennitsa. Es ist ein Aluminium- oder Plastikkreis mit einer großen Anzahl von hexagonalen Löchern. Wie kann er bei der Zubereitung von Ravioli helfen?

Der Teig wird geknetet, in einer dünnen Schicht gerollt. In zwei Teile teilen, so dass jedes der Stücke in der Größe die Knödel überlappt. Legen Sie die erste Schicht. In den Löchern sind Vertiefungen. Dort und stapeln Sie die Füllung mit einem Teelöffel, einer Gebäckspritze oder einer Tüte. Obere Abdeckung mit einer zweiten Schicht. Dann wird es mehrmals kräftig mit einem hölzernen Nudelholz gerollt. Fertige Knödel fallen herunter. Sie müssen nur sicherstellen, dass der Teig steil und gut gestrickt ist. Ansonsten bleiben Knödel am Rand haften oder kleben zusammen. Die Produktivität eines solchen Verfahrens ist 2-3 mal höher als beim manuellen Formen.

Vorbereitung mit einem TeigschneiderPasta Marker, der für 1000 Rubel gekauft werden kann, vereinfacht die Vorbereitung von Pelmeni erheblich. Und wenn der Teig in der Bäckerei selbst gekocht wird, wird das Verfahren noch einfacher. Die Benutzer in ihren Bewertungen weisen darauf hin, dass dieser Teig noch zusätzlich geknetet werden muss, um ihn steiler zu machen. Nach dem Rollen des Teiges werden Ravioli nach dem oben beschriebenen Plan hergestellt.

Manuelle pelmennitsy

Pelmenitsy mechanische Zuverlässigkeit,kleine Größe und niedriger Preis. Bitte Sie und ihr Design. Solch ein Pelmeni für das Haus wird die Familie mit diesen köstlichen Produkten versorgen. Es gibt verschiedene Arten, aber sie arbeiten nach dem gleichen Prinzip.

Accesorio Roller Ravioli 45x45

Die Maschine selbst rollt den von Ihnen zubereiteten Teig aus. Sie steckte es in eine Nut Befestigung für Ravioli. Mit einem Löffel gewählten Lastgerät Füllung und Kurbel. Zwei Walzen sind gegeneinander gedrückt Teil des Tests, ist es in der Füllung abdichten. Die sich aus der Unterkante des Düsenschicht leicht in einzelne Ravioli Größe von 4,5 cm. Eine schöne Randwelligkeit sie ästhetisch ansprechender zu machen.

Eine hausgemachte Pelmeni für ein Haus hat neun Grade von Teig zum Kochen nicht nur Knödel und Ravioli, sondern Nudeln und Lasagne. In einer Stunde produziert eine solche Maschine 12 kg Pelmeni.

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

Italienische Knödelmaschineerlaubt auch eine Stunde 12 kg Pelmeni mit einer Größe von 30x30 mm zu kochen. Das Prinzip der Bedienung ist fast das gleiche wie das von Accesorio Rollex Ravioli. Die Düsenrollen sind aus eloxiertem Aluminium. Polymerbeschichtung macht sie sicher zum Kochen von Lebensmitteln. Weil sie sehr glatt sind, klebt der Teig nicht an ihnen.

Die Knödelmaschine für das Haus kann geliefert werdenzusätzliche Düsen. Sie werden helfen, Fadennudeln, Spaghetti verschiedener Sorten, Capellini, Linguine und andere italienische nationale Produkte, sowie Ravioli 45x45 cm zu machen.

Marcato Combi Ravioli Maschine

Eine verbesserte Pelmeni für das Haus ist für Pelmeni von zwei Arten 30x30 und 45x45 mm Größe ausgelegt.

Pelmennitsa hat zwei 15 cm breite Wellenpaare, ebenso wie die Teigschicht. Seine Dicke beträgt von 0,6 mm bis 4,8 mm. Rollmodi 10.

Wie viele Pelmeni gibt es für das Haus? Preis Marcato Combi Ravioli Maschine etwa 8,8 tausend Rubel.

Kommentare von Verbrauchern deuten darauf hin, dass während der Vorbereitung viele Pelmeni knacken. Sie stellten jedoch experimentell fest, dass dies auf eine unzureichende Duktilität des Tests zurückzuführen war.

Knödel Marcato verwendenRecht beliebt, und unehrliche Händler verkaufen bereits minderwertige Fälschungen. Sie werden vor schädlichen Materialien. Daher beim Kauf müssen Sie sicherstellen, dass das Gerät die Inschrift in Italien und die spezifische Adresse des Herstellers ab Werk gemacht hat.

Elektrische Pelmennitsy

Ihr Vorteil ist praktisch und hochLeistung. Das Pelmeni für das Haus macht nicht nur Pelmeni, sondern auch Ravioli, Wareniki und andere Arten von Mehlprodukten. Zu vielen von ihnen sind spezielle Düsen angebracht oder gekauft, wodurch die Reichweite erweitert werden kann.

Die elektrische Knödelmaschine hatrelativ kleine Größe, mit der Sie es in der Wohnung platzieren können. Aber seine Produktivität übersteigt die Bedürfnisse jeder Familie in ihren Produkten. Daher können Sie es verkaufen, indem Sie ein kleines Unternehmen erstellen. Dieses Geschäft ist sehr profitabel und die Nachfrage nach Produkten ist ziemlich konstant.

Knödelmaschine JGL120-5B

Die Pelmeni für das Haus elektrische JGL120-5B können Knödel wiegen von 8 bis 20 g. Die Leistung beträgt 1500 Watt. Hersteller China.

Die Knödelmaschine arbeitet nach diesem Prinzip. Der Teig wird in den speziellen Trichter geladen. Es bewegt sich auf der Schraube, in ein Rohr gerollt. Die zweiblättrige Pumpe füllt es mit Hackfleisch. Eine Formtrommel mit gemusterten Ausschnitten teilt diese Röhre in separate Pelmeni. Die Produktivität dieser Maschine beträgt 120 Stück pro Minute. Teig in der Form von Ravioli wird automatisch mit Mehl bestreut.

Knödelmaschine AIP-0,55 / 380-60

Hersteller Ukraine. Kann von Unternehmern verwendet werden, um Ravioli zu verkaufen. Sein Gewicht beträgt 60 kg, Höhe 52,5 cm, Produktivität von 4 Tausend Pelmeni pro Stunde. Spannung 380 V, Leistung 550 Watt. Das Gewicht eines Pelmens beträgt etwa 12 g. Die Form jeder Pelmena ist eine Sichel. Nach dem Herstellen von Pelmeni werden sie in Trays getaucht, die in Kombination mit der Maschine 3 Stück sind und zum Einfrieren geschickt werden.

Obwohl es eingestellt wird, aber Sie können es kaufen. Der Preis ist etwa 19 Tausend UAH. oder etwa 60 Tausend Rubel.

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